香港有这么多非遗传统文化!很多人还不知道

2020-07-27 7:27 非遗匠人 青蓝猛犸

偃师非物质文化遗产翟镇圪当头村“吹糖人”

糖塑技艺于2009年录入第二批洛阳市非物质文化遗产名录。 糖塑技艺是源于清朝咸丰年间并在偃师翟镇圪当头村发展的一项手工技艺,俗名吹糖人。是以糖稀为原料,人工以捏、吹、手、口结合,在特定的时间内制作成动物、植物、鸟类、水果、人物形像等各种手工艺品

在香港这个商贸繁盛的现代都会,中西荟萃,新旧交融,形成丰富多彩的城巿面貌。香港既兼容外来文化,亦保留着不少中国传统节庆、手工技艺和表演艺术。这些我们珍视的文化瑰宝,与香港人的生活息息相关:配方独特的凉茶、在喜庆和传统仪式穿着的中式长衫和裙褂、一度是普罗大众的娱乐“南音”、祭祀庆典“太平清醮”。

这些文化传统展现香港丰富的非物质文化遗产,反映了香港的大众文化和生活面貌,被列入香港非遗代表作名录,部分甚至列入国家级非遗代表性项目名录。

长洲太平清醮

这是香港的传统民间节庆活动。长洲是香港的一个岛屿,相传清末曾发生瘟疫,其后瘟疫解除,居民便以打醮答谢神恩并祈求平安。

长洲太平清醮通常为期三天,正醮日定于农历四月初八。节庆期间,除了酬神祭幽仪式、舞龙舞狮锣鼓喧天,还有多项传统民俗工艺,如纸扎神像、飘色、包山及平安包制作,加上舞福佬麒麟、大锣鼓、道教音乐等民间表演艺术,充分展现节庆氛围。不仅长洲岛上居民全情参与,更是香港每年一度丰富多彩的盛事。

这项香港独有的民间节庆,于2011年列入国家级非遗代表性项目名录。

凉茶

凉茶是因应中国南方气候和水土,根据传统中医学理论以中草药烹煮而成的饮料。香港气候炎热,多雨潮湿,大众习惯饮凉茶,例如五花茶、夏枯草、鸡骨草、银菊露等,以袪湿降火、解燥消暑和防治感冒。

凉茶在香港已有百余年历史,初期凉茶店以家庭作业模式为主,只卖凉茶。1950至1960年代,凉茶店大多设有唱机和电视机以吸引顾客,一时成为巿民大众消遣娱乐的地方。凉茶业于1970年代开始式微,凉茶店致力转型,推出便携式包装凉茶、颗粒冲剂,并大量生产和推广,衍生出新式的凉茶产业。凉茶至今仍是香港巿民经常饮用的饮品。

凉茶承载了独特的民间智慧及饮食文化,于2006年列入国家级非遗代表性项目名录。

香港中式长衫和裙褂制作技艺

中式长衫一直是港人在隆重及喜庆场合穿着的首选服装,制作讲求经验和技术。长衫于1920年代开始在上海流行,并迅速在香港普及。1930年代受到上海时装潮流的影响,香港女士无论是影星、上班族或学生,均喜爱着长衫。随着战后大量上海及江苏裁缝来港执业与授徒,长衫制作技艺在香港得以发扬,缝制技术亦受到东西方服装设计的影响,逐渐孕育出香港独特长衫风格。

裙褂是新娘出嫁的传统礼服,约兴起于1930年代。1960至1970年代是裙褂的全盛时期。裙褂为手工制作,多以金银线绣上龙凤图案,或以胶珠、胶片、水晶石等镶成各式的吉祥图案,如牡丹、蝠鼠、蝴蝶等,通常需要两至三个月来完成刺绣工序。

南音

南音是用广州话说唱的曲艺,过去流行于珠江三角洲一带,曾经是香港流行的大众娱乐。当时的演唱者多为失明艺人,男称瞽师,女名师娘。瞽师一般用古筝、椰胡伴奏,并用拍板敲击节拍,师娘则多用扬琴或秦琴。

暑期乐享非遗文化

7月26日,在石家庄市桥西区休门街道休门西街社区,休门吹歌传承人付锡芬(左一)在指导小朋友敲鼓技巧。 当日,河北省石家庄市桥西区暑期“非遗”小课堂开班。河北省级非物质文化遗产休门吹歌传承人走进休门街道休门西街社区,为辖区小朋友讲解休门吹歌历史,

南音曲词多为七言句,通俗押韵。演唱者以叙述故事方式弹唱,歌词多反映社会下层的生活困境,或以传统民间故事、才子佳人、历史传奇为题材。现在南音虽然不再是主流音乐,但未成绝响。政府部门、学术机构及社区团体不时举办讲座、课程和表演,推广南音曲艺。

香港特区政府驻辽宁联络处

于7月24日— 8月2日

在沈阳皇城恒隆广场B1中庭设立

“连系‧香港”主题展览

介绍香港的基建与营商优势

以及丰富多元的都市文化

邀请您来认识香港

连系香港

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沈阳日报社新媒体中心(沈阳网)编辑 崔扶尧

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中国非物质文化遗产保护协会中医药委员会在京成立

据新华社北京7月25日电 中国非物质文化遗产保护协会中医药委员会25日在京成立。 这个委员会旨在加强中医药非物质文化遗产事业的保护、传承和创新发展,国务院参事室特约研究员、首批国家级非遗代表性项目中医生命与疾病认知方法代表性传承人曹洪欣任会长。中



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