市南非物质文化遗产“劈柴院市井民俗”

2020-05-12 7:27 非遗匠人 青蓝猛犸

在线赏国宝 | 高密市非物质文化遗产博物馆馆藏——高密面磕子

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“劈柴院市井民俗”

“劈柴院市井民俗”项目于2009年入选市南区非物质文化遗产代表性名录;2012年入选青岛市非物质文化遗产代表性名录。

关于劈柴院

劈柴院起初是有条路的名字叫“江宁路”,德国占领青岛后,于1902年修建了此路。它是“人”字形,东端连着中山路,北边连北京路,西边通河北路。从上个世纪20年代中期,江宁路成了步行街,于是整条江宁路就叫劈柴院了。

20年代胶澳商埠劈柴院附近的街景

90年代中山路街景

至于劈柴院这名字的来历,有人说,这里原先是个“劈柴市”,全是卖劈柴的。还有人说,这些劈柴除了供市民烧火做饭,还供应大窑沟窑炉烧制砖瓦等等。在刘筠的诗集《青岛百吟》中,我们看到了这样一段注释:“劈柴院近中山路,最繁闹之区。院内皆劈柴架屋,故名。贵人不屑一顾,然房租轻而价廉,穷措大得往来其中焉。”

餐桌上的非物质文化遗产,你吃过吗?

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改造前的劈柴院

这就是说,劈柴院是因为里面盖了许多临时的商用“劈柴屋”而得名的。这些“劈柴屋”,为一些老青岛人所熟知,大多是一些随意搭建的破板房,低矮潮湿。从上个世纪20年代中期,青岛建为城市后,在这里修了一条江宁路,建了几个大院,江宁路逐渐成了一条商业步行街,街上几个大院多为商店、饭铺,劈柴院从一个院子的名称成了这一商业街的名称。

劈柴院江宁会馆

江宁路有二十几个院,整条街和几个院是商业、餐饮、娱乐集中的地区。江宁路上最著名的要数江宁路10号,因为江宁路10号就像是一个最大的娱乐大院,独有戏台,茶楼,各种小吃点心。大家在这里听戏曲、喝茶、聊天,热闹非凡、不亦乐乎。这就是旧时的青岛劈柴院江宁会馆的的前身。

青岛劈柴院江宁会馆已修缮一新,古色古香的庭院中时不时上演着劈柴老院乐逍遥的文艺表演。其紫金阁戏台可同时容纳上千人,大家伙一边欣赏着曲艺,一边品着茶香、尝着小点心、磕着瓜子,好一派逍遥自在。客栈院内有砖木结构的三层楼,分东西两个跨院,属于老青岛典型的里院建筑,同时还具有浓郁的江南民居情调,古香古色,充满了浓浓的文化底蕴。

来源:市南区文化馆

编辑:大阳

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