现代象牙和猛犸象牙是有区别的。虽然本质上都是象，但是现代象牙是现在能看到的活着的象；而猛犸象牙是现在我们无法看到的世界上最大的象。
猛犸（měngmǎ）（Mammuthus primigenins），古脊椎动物，哺乳纲，长鼻目，真象科。学名真猛犸象，也称长毛猛犸象，生活在约1万1千年前。猛犸是鞑靼语“地下居住者”的意思，曾经是世界上最大的象。一头成熟的猛犸，身长达5米，体高约3米，与亚洲象相近，门齿长1.5米左右。与现代象不同，它们并非生活在热带或亚热带，而是生活在北方严寒气候的一种古哺乳动物。科学家认为，地球上的猛犸是死于突如其来的冰期，使得死亡后的尸体即遭冻结，故未来得及腐烂。又由于千百年来在地穴中受到冰雪的保护掩埋，故能完整地被保存下来。我国东北、山东长岛、内蒙古、宁夏等地区曾发现过猛犸的化石，而苏联西伯利亚北部及北美的阿拉斯加半岛的冻土层中，都曾发现带有皮肉的完整个体。所以说西伯利亚和阿拉斯加的冻土层中的猛犸牙最好。
象，哺乳纲，长鼻目，象科。通称象，是世界现存最大的陆栖动物。长鼻目仅有象科1科共2属2种，即亚洲象和非洲象。象肩高约3-4米，体长6-7米，上颌具1对发达门齿，终生生长，非洲象门齿可长达3.3米(注意亚洲象雌性长牙不外露)。非洲象耳大，体型较大，亚洲象耳小，身体较小，体重较轻。
那么我现在来简单说几点现代象牙和猛犸象牙的区别吧！
1.颜色和润度
俗称的象牙色是指比奶白色略微带淡黄色的颜色。市场上的象牙制品，往往经过漂白加工，比象牙原牙显得更白一些。猛犸牙因在泥土中埋藏数万年，牙质已经石化，所以即使是AA级的猛犸牙，其颜色也略显灰色，其他级别的则略带褐色。
润度是区分现代象牙和猛犸牙的最关键特点。猛犸牙因为是化石，尤其是接近表皮的部分，其干涩程度可想而知。但象牙给人的感觉是润的，并且有通透感。用高光手电可以区分猛犸牙和象牙的通透程度。
2. 牙纹的角度
牙纹，学名史垂格线。象牙的史垂格线的角度大于115度，猛犸牙的史垂格线角度小于90度。此外，接触象牙的人都知道，位于内皮下面的牙纹粗大、明显且疏，越接近牙心越细越密越不明显。好的血牙几乎看不到牙纹。猛犸牙也一样，接近表皮的牙纹明显，越到内部越不明显。
3. 牙皮
象牙牙皮可分为外皮(或叫表皮)和内皮。外皮是象牙最外层的皮。象牙加工时都要剥去外皮，所以我们购买的圆雕和挂件上看不到，但在原料象牙上可以看到。业内人士根据外皮的颜色，将现代象牙区分为白皮牙、黄皮牙、黑皮牙。白皮牙牙质疏松，罐口较浅。黄皮牙牙纹较粗，罐口较浅。黑皮牙牙质好，罐口浅，是象牙中最 上等的。要注意的是，白、黄、黑的区分只是相对的，实际看到的并不是很白、很黄或很黑。
猛犸牙由于长时间埋在土中，已经石化，很难区分外皮和内皮。通常，猛犸牙的皮色要明显比象牙皮深，并且没有珐琅质。
4. 牙心
象牙的牙心分为太阳心、芝麻心、糟心、爆炸心。不管是哪一种，现代象牙的牙心均比猛犸牙略显得小。猛犸牙带心的作品在市场上很少见到，其实优质的猛犸象牙可与现代象牙媲美。
